• サニーヒル板橋
• 2023.11.01

焼き鳥とビール【4A】

日頃の食事の献立では出てこない焼き鳥を、お楽しみレクでご提供させていただきました。

焼き鳥といえば、やっぱりビールでしょ！と、開催前からご入居者からご注文をいただいていましたので、ちゃんとご用意させていいただきました🍺

 

• サニーヒル板橋
• 2023.10.29

ご家族様向け看取り介護勉強会『最期まで「食べて生ききる」』開催しました

かねてから告知しておりました「看取り家族勉強会」を行いました。

今回は「食べて生ききる」をテーマに、第1部では嚥下や咀嚼機能の低下から多職種を交えて食形態を変更したケースを紹介し、その日の昼食の献立を常食・ソフト食、ミキサー食の食形態でご家族にご試食して頂きました。

「初めて食べました！」というご家族が多く、味付けや食感、食べやすさなどの違いを体験していただきました。

第2部は生活を支える看護師の会の小林先生に「食べて生ききる」ために、施設職員とたくさん相談しながら、ご入居者が「生ききる」ためにご家族にも一緒に支えてもらう大事さについてご講義いただきました。

参加していたご利用者も小林先生の話をうんうんと頷きながら聞かれていた姿が印象的でした。

勉強会後は小林先生を囲んで看取り介護委員会メンバーとの座談会を行いました。

食事介助のあり方やご家族に看取り介護についてどのように説明し、納得していただけるか率直な疑問を共有し、アドバイスを頂きました。

介護には正解はありませんが、ご利用者やご家族と相談しながら、また自分たちが根拠を持って、自信を持って介護をしていく重要性を再確認することが出来たと思います。

家族勉強会を年2回行っておりますので、ご興味のあるご家族様は次回ぜひともご参加ください。

• サニーヒル板橋
• 2023.10.28

かぼちゃケーキでハロウィンを満喫【4B】

4Bユニットの”スイーツ男子”こと介護職のMさんが腕をふるってかぼちゃケーキを作ってくれました。

甘さ控えめでしっとり仕上がったかぼちゃケーキは「おいし～い」っと皆さんにも好評でした。

ご入居者様にはハロウィンはあまりなじみがないかもしれませんが、秋の味覚を楽しんじゃいましょう♪

• サニーヒル板橋
• 2023.10.21

小さい秋を見つけに【4A】

セミの元気な声がやまないなぁなんて思っていたら、お彼岸を境に、朝夕はめっきり寒くなりました。

近頃はキンモクセイのほんのり甘い柔らかい香りが漂い、秋を感じる日が増えましたね。

施設の近くにある公園へご入居者と一緒に秋を見つけにお散歩に出かけました。

銀杏もたくさん落ちていて、施設に持ち帰った方もいらっしゃいました。

 

• サニーヒル板橋
• 2023.10.10

ご家族様向け看取り介護勉強会『最期まで「食べて生ききる」』開催のお知らせ

当施設ではご入居者の「生ききる」を大切にした看取り介護を行っています。

看取り介護の取り組みをご家族様にも知っていただき、覚悟をもってご入居者の最期を共に迎えられるよう年２回外部講師を招いた勉強会を開催しています。

今回のテーマは「食べて生ききる」。

第１部では、看取り介護委員会メンバーによる「最期まで口から食べて生ききる」ための食事提供の実践事例の紹介や食形態の試食を行います。

第２部では、「生活を支える看護師の会」の会長を務める小林先生を招いて、「食べて生ききる、看取り介護」と題した講義を行っていただきます。

 

参加ご希望のご家族様はお電話もしくはQRコードを読み取っていただきWEBからお申し込みください。

 

 

 

 

 

• サニーヒル板橋
• 2023.09.08

パンバイキング【4A】

パンがお好きなご入居者が多いため、パンバイキングを行いました🍞

一口サイズのパンを数種類用意し、お好きなパンをご入居者に選んでいただきました。

サンドイッチ、コロッケパン、あんぱん、クリームパン、アップルパイなどなど、これだけ品数があると、目移りしちゃいますね。

皆さんはパン屋さんでトングを持つだけで、どれを取ろうかワクワクしませんか？

ご入居者もついついいつもよりたくさんパンをよそわれたんじゃないでしょうか。

 

• サニーヒル板橋
• 2023.09.01

第2回 サニーまつりを開催いたします

インスタグラムの「BREAKING NEWS」でもお知らせしておりますが、サニーヒル板橋の秋の祭典、”サニーまつり”を9月23日（土）、24日（日）の2日間にわたって開催いたします。

昨年度はご入居者のみで行いましたが、今年度は感染対策に注意を払いながら、ご家族も参加してフロア（ユニット）ごとの入れ替え制で実施することになりました。

ご入居されているフロア（ユニット）によって開催日時が異なりますので、参加いただくご家族は開催日・時間をくれぐれも間違わないようご注意ください。

 

すでにご家族に出欠の確認をしておりますが、100名を超えるご家族の参加希望を頂戴しています。

コロナ禍で開設した当施設では、施設行事としてご入居者とご家族が交流する久々のイベントとなります。

当日は多くのご家族の参加も見込まれることから、当日楽しんでお過ごしいただけるよう職員も入念に準備をしながら、当日の参加を心よりお待ちしております。

 

なお、急遽該当フロアでコロナウイルスの陽性者が発生した場合、ご家族の参加が出来なくなります。

（ご入居者はユニット内でお祭り気分を味わっていただくイベントに変更させていただきます）

施設にお越しの際は、「サニーだより」でコロナウイルスの陽性者に関する情報がアップされていないかご確認の上、ご来場ください。

23日2階、24日4階のユニットおよび陽性者が発生したフロアにはお電話でもお知らせさせていただきます。

• サニーヒル板橋
• 2023.08.24

配膳方法の見直し中【4A/B】

当施設では「ユニット調理」を行っていますが、これまで以上に、利用者の意向に沿った食事提供ができるよう、食事の配膳方法の見直しを進めています。

先行して4A／Bユニットでトライアルを行っています。

写真はその準備の一コマですが、ご入居者の中で食事の準備を手伝っていただける方に盛り付けをお願いしてます。

ご自宅で長年されていた方もおり、慣れた手つきで皆さんの分を盛り付けてくれました。

食事時間になったら一斉に配膳して、一斉に食べてもらう形式から、食事を食べたくなった方やご自宅での生活リズムを尊重してリビングまで誘導し、「どれくらい召し上がりますか？」「お好きなメニューですか？」とコミュニケーションを取りながら、ご入居者の希望に沿って食事時間や量を選べることができ、思い思いの食事時間の楽しみ方を実現できることを目標に進めています。

実際に行っているユニット職員曰く、「時差を付けて、食事の準備が出来るため、ご入居者とゆっくり関われる時間ができた」「今までのやり方にはもどりたくないです」と職員の業務負担軽減にも効果がありそうです。

来月以降、他ユニットにも横展開していき、この配膳方法を当施設の標準化（スタンダード）にしていきたいと思います。

• サニーヒル板橋
• 2023.08.03

ジャンボ西瓜🍉いただきました

施設長のご友人から”入善ジャンボ西瓜“を頂戴しました🍉

車から施設まで運び入れましたが、かなり重たく、重量は平均15kg～18kg、大きいものだと20kgにもなるそうです！

昨年も頂戴したそうですが、ご入居者、職員に食べてもらっても、まだ残るぐらいのボリュームです。

 

なにせ、冷蔵庫で冷やすにも切り分けないと、そのままでは冷蔵庫にも入りません（栄養士さんカットよろしくお願いします）。

珍しいスイカなので、エレベーターホールにしばらく飾っておきましょう。

皆さんのお腹に入るまで、しばらくお待ちください。

• サニーヒル板橋
• 2023.07.31

8月1日からのユニット面会について

7月31日現在、5階と6階にて新型コロナウイルス感染症の「感染レベル4」に引き上げ、感染症対応を行っております。

そのため、5階と6階では「感染レベル4」が解除になるまでの間、ユニット面会およびサービス担当者会議を“中止”しております。

5階は8月6日まで、6階は8月3日までとなります。

収束に向けて、感染対策を徹底し、ご入居者の対応を行っております。

ご家族様には大変ご迷惑をおかけいたしまして、誠に申し訳ございません。

 

その他の階では通常通り、ユニット面会およびサービス担当者会議を行っております。

 

なお、施設内で3フロアで新型コロナウイルス感染症の「感染レベル4」になった場合、ご入居者様の生活を優先させていただきます。

そのため、「感染レベル4」が解除されるまでの間、施設全体でユニット面会およびサービス担当者会議を”中止”させていただきます。

 

担当ケアマネジャーよりご家族様へ個別に連絡をさせていただきますが、本ブログ「サニーヒルだより」にも最新の面会状況（感染状況）を掲載させていただきます。

面会及びサービス担当者会議にお越しいただくご家族様につきましては、「サニーヒルだより」をご確認の上、施設へ足をお運びいただきますよう、よろしくお願い致します。