• サニーヒル板橋
• 2023.07.13

食事の前の口腔体操【4B】

食事前に、”ごぼう先生“のDVDで口腔体操を行っています。

ちなみに”ごぼう”とは、『介護のGO、予防のBOUで、 GOBOU』です。

口腔体操を行うことで、口回りの筋力低下や噛む力、舌の動きの悪化を予防し、いつまでも経口から食事を食べてもらえるよう支援しています。

「パタカラ」をご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが、なぜ「パタカラ」か理由はご存知でしょうか？

「パタカラ」は食べ物を咀嚼し、飲み込む時の口や舌の動きと同じためなんです。

 

なんとなく「パタカラ」と発音するのではなく、

「”パ”は、口回りの筋力低下を防ぎ、食べものを咀嚼するときに口からでないようにします」

「”タ”は、下が上下に動き食べものを押しつぶしたり、飲み込むときに必要な舌の筋肉を鍛えます」

「”カ”は、喉の奥をしめ、誤嚥を防ぎます」

「”ラ”は、舌を丸めて食べ物をのどの奥にまで移動させる筋肉を鍛えます」

と口の中に食べ物があるようにイメージしながら取り組むとより効果がありそうですね。

 

「”パ“ス”タ“は”から“すみがおすすめ」

流行りそうにないですね…。

 

さて、そろそろ12時です。

お腹がすいたご入居者から昼食の支度をさせていただきましょうか。

• サニーヒル板橋
• 2023.07.12

“刻みあんかけ”で美味しく、安全にお食事を

当施設では、ご入居者の嚙む力（咀嚼）や飲み込む力（嚥下）に応じて、「常食」、「常食一口大」、「常食刻み」、「ソフト」、「ミキサー」の食事形態で提供していました。

しかし「常食刻み」では、献立によってはボソボソしてしまい、かえってむせ込みの原因になってしまい、食べづらい様子がありました。

そこで、管理栄養士と協力し、先日、見学に出かけた施設で取り入れられていた食形態「刻みあんかけ」を当施設でも試験的にはじめました。

献立の味を残しつつ、咀嚼しやすい「常食刻み」のボソボソ感をトロミあんをかけることでしっとりと食材がまとまり、飲み込みやすくなります。

インスタでは、この「刻みあんかけ」の導入に向けて、職員と作り方やトロミ具合を話し合っている場面でした。

• サニーヒル板橋
• 2023.07.11

第２回 サニーヒルのど自慢大会【SS】

ご利用者に人気のレクリエーション、「サニーヒルのど自慢大会」がかえってきました🎤

今回もご利用者にマイクをお渡しすると、皆さん意外にも恥ずかしがらずに、歌声を披露してくれます（私なんて人前で歌うなんて恥ずかしくて…）。

時間があっという間に過ぎるぐらい盛り上がり、皆さんの歌声がユニット内に響き渡りました♪

「オールジャパンケアコンテスト」にも参加した”歌うポジティブ介護士“と皆さんも一緒に歌って盛り上がりましょう！

• サニーヒル板橋
• 2023.07.03

都市型軽費老人ホームのとある利用者の一日

利用者一人ひとりのこれまでの生活リズムを尊重した個別ケアを基本に、買い物などの外出やデイサービス、訪問介護などの外部サービスを利用しながら、在宅生活を継続できるよう支援しています。

 

ご入居にあっては、福祉事務所や区役所の介護保険課、当施設までお問い合わせください。

見学の希望や詳しい入居条件などは当施設の生活相談員までお問い合わせください。

よろしくお願い致します。

 

電話番号：０３－５９３９－８８３２

生活相談員：田部田（たべた）、五味（ごみ）

• サニーヒル板橋
• 2023.07.02

都市型軽費老人ホームのご入居者募集中（続報）

７月１日から入居できるお部屋が１部屋ございます。

都市型軽費老人ホームにご入居を検討されてる「板橋区に住民票を有する６０歳以上の方」「介護保険認定が非該当の方、要支援1・2程度の方（要介護の方でもご相談ください）」「集団生活が円滑に行える方」を募集しております。

 

ご入居にあっては、福祉事務所や区役所の介護保険課、当施設までお問い合わせください。

見学の希望や詳しい入居条件などは当施設の生活相談員までお問い合わせください。

よろしくお願い致します。

 

電話番号：０３－５９３９－８８３２

生活相談員：田部田（たべた）、五味（ごみ）

• サニーヒル板橋
• 2023.06.30

誕生日のリクエストメニュー【5A】

今日、6月30日に誕生日を迎えられたご入居者がいらっしゃったので、昼食はその方のリクエストメニューをご用意いたしました。

「野菜スティックなんて硬くて食べられないんじゃないか！？」と思いがちですが、ご入居者の咀嚼をちゃんと把握しているユニットリーダー、ユニットメンバーだからこそ、ご提供できるんですね👏

先日ご提供して好評だったトムヤムクンにもパクチーがあしらわれています。

毎日好きな献立の食事ばかり出るわけではありませんが、「これ、食べたかったんだよ！」「ん～美味しい！」と言っていただけるように、皆さんの好きな食べ物をご用意させていただきます。

• サニーヒル板橋
• 2023.06.30

お掃除ロボットがやってきた

当施設にお掃除ロボットがやってきました。

1週間程度の”お試し”なんですが、すでに愛称「アイちゃん」と呼ばれ、可愛がられています。

まずは1階で運用することになりました。

広い施設をいくつかのゾーンに分けて、ルートを覚えさせます。

家庭用のお掃除ロボット同様、障害物があると正しく掃除してくれませんので、テーブルや椅子を端に寄せる必要がありますが、地域交流スペースを20分程度で掃除してくれます。

 

こうした機器を活用しながら空き時間をつくって業務内容を見直したり、他のことに時間を割けるようにしたり、業務負担軽減につなげていきたいと思います。

施設長、導入を前向きに検討してください！

• サニーヒル板橋
• 2023.06.29

パン販売はじまりました！

先日の記事でも紹介しました「オリエンタルベーカリー」さんのパン販売が今日からスタートしました🥐

種類も豊富で、ガッツリ系の「ハム入りマヨコッペパン」や「プルコギコッペパン」、施設長も大好きな「あんぱん」、「くるみぱん」も取り揃えております。

個人的には「美味すぎるウインナーパン」が気になりますので、食べた職員さんは感想聞かせてください！

職員以外にも、ご入居者や面会にいらっしゃったご家族も購入できますので、3時のおやつに皆さんであんぱんなど召し上がってみてはいかがでしょうか。

• サニーヒル板橋
• 2023.06.29

サニーヒル横須賀に行ってきました

先週の横浜に引き続き、昨日は同法人の横須賀の施設（サニーヒル横須賀）に所用のため、訪問してきました。

施設は雄大な自然を体感でき、四季折々の花が楽しめる”ソレイユの丘“という公園の脇に位置しています。

横浜の施設は緑豊かな環境でしたが、横須賀の施設は広大な相模湾を一望できるロケーションです。

空にはトンビが飛び、潮の香りをまとった心地よい風が”ハワイ”にいるかのようです（言い過ぎました）。

玄関マットにもヤシの木が描かれています。

連日暑い日が続いていますが、風鈴を用いて涼を感じられる飾り付けがされていました。

横浜のように施設内の見学はできませんが、今度来た時には、施設内の写真も撮らせていただき、ご紹介したいと思います。

そしてお土産に、地元名産の”釜揚げしらす”と”茹でたこ”を購入！

よく見ると、住所に「サニーヒル下」と記載が。

ぜひ、施設にお越しの際は、「かねしち丸」さんにもお立ち寄りください。

• サニーヒル板橋
• 2023.06.26

”職員の胃袋を満たす”福利厚生充実しています

当施設では、コンビニ弁当やカップラーメンになりがちな職員の健康面を懸念して、福利厚生の一環として、「オフィスグリコ」「オフィスプレミアムフローズン」「パン販売」を行っています。

場所は１階事務所前、エレベーターホールの自販機設置場所に置かれています。

お菓子だけではなく、飲料・アイス、冬場は肉まんも食べられる「オフィスグリコ」。

 

1つ100円～の格安でチャーハンやカレー、パスタもレンチンですぐ食べられる「オフィスプレミアムフローズン」。

例えば、「オフィスプレミアムフローズン」でトマト煮込みハンバーグ（200円）を、「パン販売」でパン（200円）を購入し、「オフィスグリコ」で施設長一押しのアイス（100円）を、これだけ買ってもワンコインです！

隣にコンビニもありますが、職員の胃袋を満たす福利厚生が充実しすぎています！

今日も、モリモリ食べて、ビシバシ仕事しましょう。