特別養護老人ホーム サニーヒル[社会福祉法人 隆徳会]

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サニーヒルだより

  • サニーヒル横須賀
  • 2025.09.05

8/27(水)8月の行事食


お待たせしました! 「天ぷらとソーメンが食べたい!」のリクエストにお応えします!
天ぷらは、海老・南瓜・茄子・アスパラガス。さらに、「夏野菜が食べたいな~」の
リクエストには、トマト・きゅうり・とうもろこし・枝豆のサラダ。
トマトは角切りで提供することが多いのですが、大きく切ってほしいと希望があり
くし切りにしました。皮は湯むきして食べやすくしています。
デザートはレアチーズケーキ(ブルーベリーソースかけ)
皆さんが食べたい物を提供できてよかったです。 好評でした!!

  • サニーヒル横須賀
  • 2025.08.01

7/30(水)行事食「うな丼」


うなぎを食べて夏をのりきろう!
ふっくらと厚みのあるうなぎに甘辛いタレが絡んでご飯が進みます。
甘くてシャキッとしたスイカも好評でした。
うなぎが苦手なご利用者は天丼、何と海老3本!夏野菜も盛りだくさんです。
「天丼もいいなぁ、両方食べたかった~」と贅沢な声も聞こえてきました。
皆さん大満足の笑顔でした!

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  • 2025.07.22

7/7(月)七夕


今年の七夕はちらし寿司です。
満点の星空に錦糸卵の天の川、星形人参の織姫と彦星が見えましたか?
6月の行事食と同じく酢飯は食が進みますが・・・
「ソーメンじゃないの?」「天ぷらが食べたかったぁ~」との声もありました。
8月の行事食はソーメンと天ぷらにしましょう!! ご利用者とお約束しました。
今日は七夕、皆さんの願いを叶えます☆彡

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  • 2025.07.21

6/25(水)行事食「あじさいご膳」


あなごちらしです。皆さんに人気の茶碗蒸しも作りました!
メロンは甘いかな、軟らかいかな? 毎年心配です。
今年のメロンは、大きさも味も良かったので一安心。
梅雨時は何となく食欲がないご利用者が増えますが、酢飯で食が進みました。

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  • 2025.07.21

6/5(木)サンドイッチ


ご利用者の皆さんからリクエストがあったサンドイッチ、お待たせしました!
たまごサンド、ハムチーズ、茄子とベーコンのトマト煮、スープ、黄桃缶です。
サンドイッチの時は「少ないです、もっと食べたい! お腹すいちゃう・・・」の声が多いので
今回はサンドイッチ多めです! 厨房の職員さんは「多くないですか?」と心配していましたが
皆さん大満足!完食でした!

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  • 2025.05.14

5/ 7(水)行事食「さつきご膳」


今朝、ホトトギスの声を聞きました!初夏ですね。行事食では毎年恒例の初鰹を
味わいたいところですが、食中毒予防のため提供が難しくなりました。
そこで、ご利用者の皆さんと相談して太巻きといなりずしの献立に決めました。
昨年はこの時期のメロンが硬く残念だったので、今年のデザートはおやつレクでも大人気の
あんみつにしました!  大好評でした!!

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  • 2025.04.14

4/8(火)行事食「お花見ご膳」


施設の桜も見頃です!
桜ご飯 天ぷら(きす・南瓜・いんげん) 刺身(まぐろ) 海老しんじょと筍の薄くずあん
菜の花のおひたし すまし汁
まぐろのお刺身はいつも人気ナンバーワンです! 今回はきすの天ぷらも好評でした!

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  • 2025.03.25

3/3(月)行事食「ひな祭り」


今年のひな祭りは「ちらし寿司」です。具材を混ぜた酢飯に、スモークサーモン、小海老などを
飾りました。 菜の花の白和え、筍とふきの煮物、いちごで春を感じていただけたかな・・・
「スモークサーモンなんて珍しいわね!」「やっぱりちらし寿司はいいね~」
「いちごが甘い!! 美味しい!」と好評でした。

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  • 2025.02.02

2/2(日)行事食「節分」


本日は節分です! 邪気を払って福を呼び込みましょう!
大豆入りひじきご飯、まぐろのお刺身、鰯の生姜煮、春菊のピーナツ和え
茶わん蒸し、けんちん汁   もちろん、お刺身と茶碗蒸しは大人気!
鰯はしっとり、骨まで軟らかでご利用者の皆さんにも食べやすく仕上がっています。
ご飯の具も食べやすく細かくしてくれたのですが・・・
「節分の主役の豆が見えないね~」と声があり、ちょっと残念💧

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  • 2025.01.16

第23回 横須賀地区高齢者福祉シンポジウム


~横須賀地区福祉施設連絡会からのご案内~

第23回 横須賀地区高齢者福祉シンポジウム

「備えよう異常気象」
~天気予報は健康予報~

横須賀地区福祉施設連絡会の主催で2025年2月15日(土)に開催されます。

日程:2025/2/15 (土)
時間:13:00開会 (12:30開場)
会場:横須賀市総合福祉会館 5階ホール
(京浜急行 汐入駅 徒歩約6分)

講師:気象予報士 天達 武史 氏
参加費:無料(申込み不要・当日直接会場へ)

主催:神奈川県高齢者福祉施設協議会
横須賀地区福祉施設連絡会

後援:神奈川県 ・ 横須賀市 ・ 横須賀市社会福祉協議会

(PDFダウンロードはこちら)
横須賀地区高齢者福祉シンポジウムポスター

 

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