• サニーヒル横須賀
• 2025.10.23

10/6（月）「十五夜」

月見照り焼きハンバーグです！
とろりとした目玉焼きの黄身が甘辛い照り焼きソースと絡んで絶妙なバランス。
栗ご飯、さつま芋・きのこ・れんこんの煮物で秋らしい献立にしました。
ご利用者からは普通のハンバーグがいい～と度々言われますが、
今日は栗ご飯と同じくらい人気で好評でした！
お月さまは・・・雲の向こうから、ゆっくり姿を見せてくれました。

• サニーヒル横須賀
• 2025.10.09

9/24（水）「皆さんからのリクエスト」

「久しぶりにいなり寿司が食べたいです！」
「太巻き寿司もいいなぁ、巻くのが大変かしら。ちらし寿司でもいいですよ」
酢飯は皆さんに大人気です。厨房と相談して、いなりと太巻きの両方提供しました！
季節の果物は柿を予定していましたが、まだ硬くて渋いと八百屋さんから連絡があり、
急きょ、りんごのコンポートに変更しました。
普段はお粥のご利用者からも「私もお寿司食べたい」と声があったので多職種で相談し、
いなりと太巻きを召し上がっていただきました。
食べたい物をリクエストできるって嬉しいですね！
皆さんの笑顔を見ると職員も嬉しくてやる気がでますよ～

• サニーヒル横須賀
• 2025.09.30

JKA補助事業完了のお知らせ

この度、2024年度競輪補助事業補助金の交付を受けて、以下の事業を完了いたしました。
本事業の実施により、デイサービスご利用者・ご入所者の安心・安全で快適な送迎サービスを提供できるようになりました。公益社団法人JKA様に謹んで感謝の意を表します。

整理番号　　2024P-298
事業名　　　2024年度　福祉車両・就労支援車両の整備　補助事業
事業の内容　福祉車両・就労支援車両の整備
実施場所　　神奈川県横須賀市長井6-21-7
完了年月日　2025年9月2日
事業者名　　社会福祉法人　隆徳会
特別養護老人ホームサニーヒル横須賀
代表者名　　理事長　山崎美香

• サニーヒル横須賀
• 2025.09.17

9/14（日）「敬老お祝い膳」

施設のご長寿は１０３歳、お赤飯と揚げ物が大好きです。
皆さんに大人気の天ぷら(海老・南瓜・茄子・オクラ）、茶わん蒸し、季節の果物は梨です。
「梨が甘くて美味しい！　初物で長生きできるわね」「やっぱり天ぷらはいいな～」
おやつのケーキも大好評！！
本日は敬老祝賀式典とコンサートを開催して、ご家族と一緒にお祝いしました。
とても素敵な歌声に感動し、癒されて、心も体も満たされた一日でした。

• サニーヒル横須賀
• 2025.09.05

8/27（水）8月の行事食

お待たせしました！　「天ぷらとソーメンが食べたい！」のリクエストにお応えします！
天ぷらは、海老・南瓜・茄子・アスパラガス。さらに、「夏野菜が食べたいな～」の
リクエストには、トマト・きゅうり・とうもろこし・枝豆のサラダ。
トマトは角切りで提供することが多いのですが、大きく切ってほしいと希望があり
くし切りにしました。皮は湯むきして食べやすくしています。
デザートはレアチーズケーキ（ブルーベリーソースかけ）
皆さんが食べたい物を提供できてよかったです。　好評でした！！

• サニーヒル横須賀
• 2025.08.01

7/30（水）行事食「うな丼」

うなぎを食べて夏をのりきろう！
ふっくらと厚みのあるうなぎに甘辛いタレが絡んでご飯が進みます。
甘くてシャキッとしたスイカも好評でした。
うなぎが苦手なご利用者は天丼、何と海老3本！夏野菜も盛りだくさんです。
「天丼もいいなぁ、両方食べたかった～」と贅沢な声も聞こえてきました。
皆さん大満足の笑顔でした！

• サニーヒル横須賀
• 2025.07.22

7/7（月）七夕

今年の七夕はちらし寿司です。
満点の星空に錦糸卵の天の川、星形人参の織姫と彦星が見えましたか？
6月の行事食と同じく酢飯は食が進みますが・・・
「ソーメンじゃないの？」「天ぷらが食べたかったぁ～」との声もありました。
8月の行事食はソーメンと天ぷらにしましょう！！　ご利用者とお約束しました。
今日は七夕、皆さんの願いを叶えます☆彡

• サニーヒル横須賀
• 2025.07.21

6/25（水）行事食「あじさいご膳」

あなごちらしです。皆さんに人気の茶碗蒸しも作りました！
メロンは甘いかな、軟らかいかな？　毎年心配です。
今年のメロンは、大きさも味も良かったので一安心。
梅雨時は何となく食欲がないご利用者が増えますが、酢飯で食が進みました。

• サニーヒル横須賀
• 2025.07.21

6/5（木）サンドイッチ

ご利用者の皆さんからリクエストがあったサンドイッチ、お待たせしました！
たまごサンド、ハムチーズ、茄子とベーコンのトマト煮、スープ、黄桃缶です。
サンドイッチの時は「少ないです、もっと食べたい！　お腹すいちゃう・・・」の声が多いので
今回はサンドイッチ多めです！　厨房の職員さんは「多くないですか？」と心配していましたが
皆さん大満足！完食でした！

• サニーヒル横須賀
• 2025.05.14

5/ 7（水）行事食「さつきご膳」

今朝、ホトトギスの声を聞きました！初夏ですね。行事食では毎年恒例の初鰹を
味わいたいところですが、食中毒予防のため提供が難しくなりました。
そこで、ご利用者の皆さんと相談して太巻きといなりずしの献立に決めました。
昨年はこの時期のメロンが硬く残念だったので、今年のデザートはおやつレクでも大人気の
あんみつにしました！　　大好評でした！！