• サニーヒル横須賀
• 2021.01.01

1月行事食　「新年お祝い膳」

今年も鮪と数の子が人気です。

「わさびをください！あれがないと、お刺身食べられないの。」

「お雑煮にお餅もどきが入っているよ、あなた食べた？」

「私がショートに来るたび、ご馳走がでるのよ～。嬉しくなっちゃう。」と皆さんの元気な声。

いつもスプーンで食べるご利用者も今日は祝箸を使って食べたり、口数の少ないご利用者も「美味しかった。今年もよろしくね。」と声をかけてくれたり…　皆さん元気に新年を迎えられて良かったです。

• サニーヒル横須賀
• 2020.12.25

12月行事食　「クリスマス」

毎年サンドイッチですが、今年は海鮮丼やにぎり寿司はいかがですか？とご利用者に相談したら…

「太巻きが食べたい！」　「クリスマスはやっぱりチキンでしょ～。」の声を多くいただきました。

では、太巻きはブッシュドノエル風ということで！と行事食が決まりました。

食が進まなかったご利用者も、一番に太巻きを食べて笑顔でした。

おやつはチョコレートケーキ、ミキサー食はティラミスです。

来年も皆さんのリクエストに応えていきますね！

• サニーヒル横須賀
• 2020.12.21

デイサービス　「クリスマス」

以前は鍋物をご用意していましたが、最近は炊き込みご飯とフライドチキンが定番になりました。

炊き込みご飯は、お代わりする方もいらして嬉しくなりますね。

サラダのドレッシングは選べます！　胡麻ドレッシングが人気です。

デザートのマンゴーは…　　「かぼちゃかしら？」　「柿じゃないか？」

「あら、甘くておいしい。」と楽しそうな会話が聞こえてきました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.11.12

デイサービス　イベント食「海鮮ちらし」

前回のお寿司屋さんのお持ち帰り風が好評だったので、

海鮮ちらしを四角い器に盛り付けました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.11.11

11月の行事食　「椿ご膳」

ご利用者の人気№1「にぎり寿司」です。

調子が悪く、あまり食べられなかったご利用者も

「見て！　今日は全部食べました。美味しかったぁ。」と笑顔を見せてくれました。

普段咳き込んでむせるご利用者でも、行事の時は問題なく食べられたり、

逆に、食べたい気持ちが強くなり、次々に口にいれてヒヤッとする時もあります。

楽しい雰囲気を壊さない様に職員が見守り、声かけしながら、美味しい時間を過ごすことができました。

 

 

 

• サニーヒル横須賀
• 2020.10.26

　デイサービス　イベント食「海鮮丼」

皆さんに人気のどんぶりです。

今月からお刺身が提供できるので、5月まで通常の献立にも

毎月1回「ねぎとろ丼」がでます。　皆さんの楽しみのひとつです。

• サニーヒル横須賀
• 2020.10.22

　10月の行事食　「秋のお弁当」

毎年「運動会弁当」として、おにぎりも好評でしたが、今年は、栗ごはんです。

日本酒と塩を少し入れて炊きました。

「塩加減がいいですね！栗も美味しい。」

「柿が甘くて軟らかいなぁ　美味しい、でも唐揚げは硬いところがあるよ。」

いろいろ感想をいただきました。　豚汁も好評でした。

• サニーヒル横須賀
• 2020.09.29

デイサービス　イベント食「穴子ちらし」

今回のちらし寿司は、器を変えてみました。

お寿司屋さんの、お持ち帰り風です。

定番のちらし寿司も、雰囲気が変わると、楽しい気分になりますね。

 

• サニーヒル横須賀
• 2020.09.18

9月の行事食　「敬老お祝い膳」

「海老が立派だね。天ぷらはいいね～。」　「キスもあるよ！」

「茶碗蒸しを楽しみにしていました！」と嬉しい声が聞こえてきました。

おやつは練切で、「もみじ」と「紅菊」のどちらかを選んでいただきました。

ミキサー食のご利用者にも、職員が介助を工夫して、形を楽しみながら

同じ物を食べていただきました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.09.14

 

 

 

 

 

 

 

9月14日～19日まで、お祝い膳を提供しました。

前半と後半の内容が少し変わります。

「立派な天ぷらですね。美味しいですよ。」

「果物は初物が食べられて嬉しい。甘くて美味しい！」と好評でした。