特別養護老人ホーム サニーヒル[社会福祉法人 隆徳会]

サニーヒル横須賀

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サニーヒルだより

  • サニーヒル横須賀
  • 2020.03.04

デイサービス ひな祭り週間

3月2日(月)から7日(土)まで、デイサービスはひな祭り週間でした。

利用する曜日によって、行事食を食べられないご利用者もいらっしゃいます。

この週は毎日「鮪づくし丼」をご用意しました。

刺身が苦手なご利用者には「天ぷら盛り合わせ」、普通の食事を希望する

ご利用者には入所者と同じ通常メニューを提供します。

 

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  • 2020.03.03

3月 ひな祭り

大人気の「にぎり寿司」です。

ご利用者からは 「待ってたよ!」 「楽しみにしていました。」と声がありました。

職員からは 「おやつのケーキも可愛くて、皆さん食べるのが早かったですよ!」と

報告がありました。

今年のおやつは「いちごのショートケーキ」で大好評!

ミキサー食のおやつは、いちごのムーズケーキに生クリームと、いちごの果汁を絞って

作ったソースをトッピングしました。 春を感じていただけたかな…。

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  • 2020.02.03

2月 節分

丸かじりを意識して、卵シートで巻きました。

「海苔がいいなと思いましたが、食べて見たら案外軟らかくて美味しいですね。」

「つみれ汁は具だくさんで、味が出てるなぁ。」と好評でした。

酢飯は食が進みますね。

通常のご飯は少なめを希望していても、「変わりご飯の時は沢山食べたい!

普通の量でお願いします!」というご利用者もいらっしゃいます。

多職種で相談しながら対応しています。

※変わりご飯:酢飯 炊き込みご飯 炒飯 カレーライスなど

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  • 2020.01.06

デイサービス「新年お祝い膳」

2018年から、新年はお刺身をご用意してご利用者の皆さんをお待ちしております。

ご利用者の皆さんから、「お節もいいけど、鮪が食べたい。」と
希望があったことをきっかけに、毎年恒例だった献立を思い切って変えました。

今年は… 「お刺身にお赤飯? 白いご飯じゃないんですか。」と
声がありました。

次回は、お赤飯と白米ご飯を選べるように準備しますね。

  • サニーヒル横須賀
  • 2020.01.01

1月「新年お祝い膳」

元旦の朝食は伊達巻や紅白なますでお正月らしく、昼食は鮪のお刺身を中心に

数の子、黒豆、栗きんとんなどをご用意しました。

おやつは和菓子(練切)です。

「うまかった!鮪が最高だね。」 「お雑煮が具だくさんで美味しかったです。」

「数の子もあるの? 久しぶり。」

「うちで食べていたお雑煮と違います。もっと醤油を入れてください!」

「お雑煮は、三つ葉とほうれん草ですよ。」

お雑煮の具や味付けの話しで盛り上がりました。

今年も皆さんのご意見、ご希望をいただきながら献立を考えます。

美味しく食べて、健康に過ごせますように・・・

  • サニーヒル横須賀
  • 2020.01.01

新年明けましておめでとうございます。

2020.1.1

輝かしい日の出とともに、2020年の幕があがりました。

みなさまが多くの幸せと喜びに満ちた年でありますように。

 

ご利用者のみなさまは、元旦をおせちとお雑煮、書初め、

佐仁神社(さにーじんしゃ)で鈴を鳴らし、絵馬を飾りました。

 

ご家族のご協力の下、ご利用者みなさまは笑顔で新年を迎えることができました。

本年も、職員一同、一丸となり、多くの笑顔とともに過ごせますよう

努めていきます。

よろしくお願いいたします。

サニーヒル横須賀 職員一同

  • サニーヒル横須賀
  • 2020.01.01

謹賀新年

2020.1.1

謹賀新年

本年もご利用者のみなさまが穏やかな生活を過ごせますよう

ご支援させていただきます。

サニーヒル横須賀  施設長 山崎憲司

 

 

 

 

  • サニーヒル横須賀
  • 2019.12.25

12月 「クリスマス」

毎年人気のサンドイッチです!

食欲がなく、食事が食べられないご利用者も

サンドイッチは食べることができました。

ティラミスはおやつです。ミキサー食でも食べられるので

皆さんで同じおやつを楽しんでいただきました。

クリスマスイブは、サンタまんじゅうか、練り切りのクリスマスツリーの

どちらかを選んでいただいたり、各フロアでクリスマス会を開いて

楽しいクリスマスになりました。

  • サニーヒル横須賀
  • 2019.12.23

インフルエンザ等感染症予防対策による面会中止のお知らせ

2019.12.23

現在、横須賀市西部地域にインフルエンザ流行の報告が出ております。

ご利用者への感染の蔓延や重症化の危険性も高いことから安全のため

インフルエンザ等感染症の終息までの間、面会を中止させていただきます。

皆様には大変ご迷惑ご心配をお掛けいたしますが、ご理解ご協力の程、

よろしくお願いいたします。

施設長・感染症対策委員会

  • サニーヒル横須賀
  • 2019.11.25

椿ご膳

サニーヒル横須賀では、花の名前がつく行事食があります。

6月の「あじさいご膳」と11月の「椿ご膳」です。

11月は寒椿が見ごろを迎える時期で、皆さんに人気のある

にぎり寿司の「鮪」の赤を椿の花びらに見立ててご膳の名前にしました。

食べにくいご利用者には、にぎり寿司を半分に切ったり、刺身を小さく角切りにして

ちらし寿司にしたり、まぐろのすき身を使ったり、美味しく食べていただけるように

工夫しています。

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