• サニーヒル横須賀
• 2020.09.29

デイサービス　イベント食「穴子ちらし」

今回のちらし寿司は、器を変えてみました。

お寿司屋さんの、お持ち帰り風です。

定番のちらし寿司も、雰囲気が変わると、楽しい気分になりますね。

 

• サニーヒル横須賀
• 2020.09.18

9月の行事食　「敬老お祝い膳」

「海老が立派だね。天ぷらはいいね～。」　「キスもあるよ！」

「茶碗蒸しを楽しみにしていました！」と嬉しい声が聞こえてきました。

おやつは練切で、「もみじ」と「紅菊」のどちらかを選んでいただきました。

ミキサー食のご利用者にも、職員が介助を工夫して、形を楽しみながら

同じ物を食べていただきました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.09.14

 

 

 

 

 

 

 

9月14日～19日まで、お祝い膳を提供しました。

前半と後半の内容が少し変わります。

「立派な天ぷらですね。美味しいですよ。」

「果物は初物が食べられて嬉しい。甘くて美味しい！」と好評でした。

• サニーヒル横須賀
• 2020.08.14

8月　「うな丼　　ひつまぶし風」

毎年8月は太巻き寿司といなり寿司でしたが、給食委託業者の規則で

夏は食中毒予防のため、提供できないとのこと。

ご利用者の皆さんに理由を伝えて相談したところ…

「もう一度、うなぎが食べたい！」と希望がありました。

「お～食べたいなぁ。」

「うれしいね！」　と意見が一致したので8月の行事食が決まりました。

今回は海苔と万能葱を加えて、ひつまぶし風です。

うなぎが苦手なご利用者には、天丼をご用意しました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.07.28

「うな丼」

お待たせしました！　うなぎを食べて夏をのり切りましょう。

笑いながら「どじょう？」なんて…小さかったかなと心配していると

「うまかった、また出してよ。」と完食、ほっとしました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.07.28

毎月変わります！

すっきりしない天気が続いていますが、こちらは涼しげです！

職員が、エレベーター前に季節感あふれる素敵なコーナーを作っています。

ご利用者が誕生日の記念撮影に来たり、お散歩がてら見に来たりして、楽しんでいます。

• サニーヒル横須賀
• 2020.07.27

スイカ

長井のスイカをいただいたので、各フロアに届けました。

楽しそうな声と、スイカの爽やかな香りが広がりました。

 

• サニーヒル横須賀
• 2020.07.27

デイサービス　イベント食「ちらし寿司」

食中毒予防のため、しばらく生物は控えています。

椎茸の味付けを心配していましたが…

「美味しく味がついていますよ。盛り付けもきれいね。」

「もう食べちゃったよ、逃げるのと食べるのは早い方がいいんだぞ！」

「ぶどうが立派ね～、今年初めてのぶどう。」と嬉しい言葉をいただきました。

• サニーヒル横須賀
• 2020.07.07

7月　「七夕ソーメン」

 

最近は冷たい麺類が人気です。

「うまいね～、やっぱり天ぷらとソーメンだな。」

「キスの天ぷらもいいですね。でも、衣が硬いですよ。」

「トマトをもっと食べたいわ、高いのかしら…あら、聞こえちゃった？」

明後日のお昼にトマトサラダがでます、お楽しみに！　と

会話を楽しみながら、あっというまに食べ終わりました。

食が細く、毎食アイスクリームや栄養補助食品をつけているご利用者も

今日は笑顔で完食でした！

• サニーヒル横須賀
• 2020.06.25

あじさいご膳

「メロン初物だ！、嬉しいです。」
「酢飯大好き！」と感想をいただきました。
定番の茶碗蒸しも好評でした。
6月～10月まで、皆さんが好きな鮪はお休みです。（食中毒予防のため）
本日は五目寿司の上に穴子などを飾った「あなごちらし」です。
おやつのケーキはご利用者のみなさんと相談して、「抹茶ケーキ」です。
「もう新茶が出ているし、これがいいんじゃない？」と季節を感じるアドバイス
さすがです！