• サニーヒル横須賀
• 2019.06.25

6月の行事食「あじさいご膳」

2019.6.25

6月から9月までは、お刺身の提供は控えます。

今月は、五目寿司の上に、あなごやエビを飾ったちらし寿司です。

気温も上がってきましたので、煮物は「冷やし鉢」でさっぱりといただきます。

久しぶりの茶碗蒸しも好評で、フロアに行くとすぐに「また食べたいです！」と

元気の良い声をたくさんいただきました。

食事が進まないので、昼食は好きなうどんを提供しているご利用者も

今日はちらし寿司をペロリと食べていました。

少しでも気に入った食事が増えますように…

• サニーヒル横須賀
• 2019.06.20

デイサービス作品

2019.6.20

デイサービスの皆様の作品です。

鮮やかなあじさいと色とりどりの雨。

外出も楽しくなりますね☆

• サニーヒル横須賀
• 2019.06.06

デイサービス　手作りおやつ

2019.6.6

デイサービス　　手作りおやつ

デイサービスのご利用者が手作りしました。

季節の和菓子「あじさい」と皆さんからリクエストがあった「ところてん」です。

あじさいは、白あんが硬かったので、角切りのゼリーがつきにくく、

苦労しました。ところてんは、お好みのタレを作り、一人ずつ突きました。

• サニーヒル横須賀
• 2019.05.06

午後のひととき

デイサービスの扉を開けると気持ちの良いベランダがあります。

海からの風と、子どもたちの笑い声と輝く日差し。

心地の良い季節になりました。

• サニーヒル横須賀
• 2019.05.01

5月の行事食　「端午の節句膳」

毎年、炊き込みご飯と鰹のたたきが定番となっていましたが、

昨年からは皆さんが食べたい季節の炊き込みご飯「グリーンピースご飯」を

炊いています。今年も好評で、みなさんあっと言う間に食べ終わっていました。

今回の果物はゴールドキウイ、「黄色い方が甘いね。」との声がありました。

鰹が苦手なご利用者には「鮪すき身」、生魚が苦手なご利用者には

「天ぷら盛り合わせ」をご用意して楽しんでいただきました。

「美味しいよ！ここは美味しい物が食べられる大きな食堂だね！」と

楽しそうな声が響いていました。

• サニーヒル横須賀
• 2019.05.01

令和　元年

令和　元年

平成から令和へ。

ご利用者の方々は明治・大正・昭和・平成そして令和

いくつもの時代を重ね、また新たな時代を歩いています。

たくさんの笑顔と幸せに包まれる日々でありますように。

 

土日祝日は周辺道路が大変混み合いますのでどうぞお気をつけてお越しください。

• サニーヒル横須賀
• 2019.04.24

4月の行事食　「お花見弁当」

ご利用者がイメージする炊き込みご飯は醤油の色がはっきりしたご飯。

前回は白く炊き上げて、「炊き込みご飯じゃない…。」と声があったので

調味料を調整したところ、好評でした。

体調を崩して食欲がなかったご利用者も、「これは食べます。」と

いちごに手が伸びました。

旬のものを食べて、元気に過ごしましょう。

• サニーヒル横須賀
• 2019.04.02

平成30年度　介護サービス課　フロア目標達成度アンケート集計結果

アンケート集計の結果になります。

5段階で評価し達成度合いを数値で表しています。　１【できない】　⇔　５【できている】

 

１F

２F

３F

• サニーヒル横須賀
• 2019.03.05

デイサービス　「ひな祭り週間」

「鮪をたくさん食べたい！」のリクエストにお応えして、昨年から「鮪づくし丼」を提供しています。

今年は旬の「いちご」と「菜の花の白和え」を添えました。

大好評なので、ひな祭りの定番メニューになりそうです。

• サニーヒル横須賀
• 2019.03.01

3月の行事食　「ひな祭り」

毎年、ひな祭りにちなんで「お雛寿司」「ひし餅風押しずし」などを提供していました。

ご利用者の希望を聞きながら行事食を見直し、昨年から「にぎり寿司」に変えて

とても喜ばれています。

お刺身が苦手なご利用者は「天ぷら盛合せ」をご用意しました。