• サニーヒル横須賀
• 2022.10.17

行事食「秋のお弁当」

本日の行事食は、お弁当箱に盛り付けました。

雰囲気が変わると食が進みますね。汁物は皆さんに人気の豚汁です。

「栗ご飯美味しかった～」「柿も甘くて美味しいです。」「好きな唐揚げが出て嬉しい！」

「私は唐揚げにもう少し味が欲しいかな。」いろいろな感想をいただきました。

• サニーヒル横須賀
• 2022.10.06

リクエスト食

食べたい物をリクエストしてください！　毎月献立に取り入れています。

本日の昼食はリクエストの中のひとつ、「天丼」です。

海老・きす・さつま芋・舞茸・ししとう、種類も豊富です。

食の細いご利用者が、笑顔で「美味しかった、全部食べましたよ！」とカラになった丼を

見せてくれました。嬉しいですね。

ご利用者も職員も大満足でした！

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.30

9/27（火）　イベント食「いなり寿司＆太巻き寿司」

こちらも人気のメニューです。

「柿は初物！甘くて美味しかったですよ。」「茶碗蒸しもこれくらいの味付けでいいんじゃない？」

職員からは「どれもうまかった～」「太巻きの酢飯はちょっと軟らかいなぁ」と声がありました。

酢飯は食が進みますね、皆さん完食でした！

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.26

デイサービス「敬老お祝い膳」9/19・20・23

 

天ぷらの盛り合わせや季節の果物、皆さんに人気の茶碗蒸しをご用意しました。

おやつは練り切り和菓子「菊花」です。

天ぷらは厨房の店長さんの腕の見せどころ！

「天ぷら美味しいなぁ。」「盛りつけもきれい。ぶどうはちょっと酸っぱいよ。」「お品書き、持って帰ろう。」

美味しく食べて、楽しんでいただけたようです！

 

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.22

秋のお茶会　和菓子と抹茶（3Fおやつ）

本日の和菓子は特別です！

職員が「この色で作ってください。」と和菓子屋さんにお願いした練り切りです。

フロアは秋の飾りつけと、琴の調べでゆったりと素敵な時間が流れます。

「甘い物とお抹茶で最高です。」「美味しかったぁ。立派な和菓子ですね。」「いい雰囲気ね！」

と大成功！　ミキサー食のご利用者も形を楽しみながら、少しずつ食べていただきました。

「すみませ～ん、抹茶のお代わりくださ～い。」あら、何だか現実に戻ってしまいました・・・

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.20

9/14（水）行事食「敬老お祝い膳」

長寿を願ってノンアルコールビールで乾杯しました。

毎年天ぷらの盛り合わせですが、「お祝いと言ったらお刺身でしょう？」の声に応えて

お刺身を提供しました。鯛とまぐろでおめでたい紅白です！

「お刺身が美味しかった。」「茶碗蒸しもいい味でしたよ、おすましは少し薄かったわね。」

「大根の漬物かと思ったら、梨だったのね～。」この言葉に皆さんの笑い声が広がりました。

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.02

イベント食　「ちらし寿司」

イベント食はデイサービスと職員が対象ですが、

デイサービスが一時停止となったため、

職員のみ提供となりました。

ご利用者の食事と違うところは・・・酢飯が多め、梨は薄切りにしないところです。

 

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.02

行事食　「ひつまぶし風」

「夏バテしないように、夏はうなぎを食べたいね！」と皆さんの意見を反映させて、

7月の土用の丑の日と8月の行事食は、うなぎの蒲焼を提供しています。

今年も好評でした。

お粥を召し上がっているご利用者も「今日はご飯にしてほしいの。」と希望がありました。

「とっても美味しい、お米の甘味を感じます。うなぎにはやっぱりご飯ですね。」と完食でした。

施設内の感染拡大防止で通常と異なる生活のため、食欲が低下するご利用者が増えていましたが、

うなぎで食が進みました。

 

 

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.01

イベント食　「天ざる」

本日の天ぷらは、海老・穴子・茄子・南瓜・ししとうです。

季節の果物はデラウエアです。

 

• サニーヒル横須賀
• 2022.09.01

行事食　「土用の丑の日」

施設内の感染拡大防止の対策が緩和され、9月1日からご利用者の生活が通常に戻りました。

対策強化中も体調を崩されたご利用者の食事を調整しながら、

楽しみとなる行事食を提供していました。

 

うなぎ蒲焼丼です。

炊き立てご飯にタレがしみ込んで、美味しいです！

「スイカを食べたい！」　「最近、茶碗蒸しがでてないよね。」

などなどの声にもお応えしました。

うなぎが嫌いなご利用者はローストビーフ丼、温泉卵付きです。