サニーヒル横須賀
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サニーヒルだより
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- 2022.11.24
11/22(火)焼き芋(2Fおやつ)
毎年恒例となりました、2Fの焼き芋パーティーです!
八百屋さんが焼いてくれた、できたてほっかほかの焼き芋(紅はるか)です。
「上手に焼けていますね。」「とっても甘い!美味しい!」「また食べたい!」と好評。
食べにくいご利用者には裏ごして提供しました。軟らかく滑らかに仕上がったので
何も加えず100%焼き芋で食べることができました。
炭酸やフルーツジュースなど飲み物もご用意して、楽しい時間をすごしました。
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- 2022.11.21
11/17(木) フルーツパーティー(3Fおやつ)
秋のフルーツです!
切り方も工夫したので皆さん食べやすかったようです。
「やっぱり果物はいいわね~」「柿が甘くて美味しい。」「また食べたいです!」
「もっと食べたい!」 嬉しい声がたくさん聞こえてきました。
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- 2022.11.18
11/15(火)行事食「椿ご膳」
今月の行事食は皆さんに人気のにぎり寿司と茶碗蒸しです。
「にぎり寿司、楽しみにしていました!」「茶碗蒸しに銀杏が入っていていいわね~」
「柿も甘くて美味しかった~」と好評でした。
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- 2022.10.31
ハロウィン
本日はハロウィン!
各フロアでは仮装して写真を撮ったり、部屋を飾り付けして楽しみました。
1Fは「かぼちゃランタン」の和菓子で美味しい時間を過ごしました!
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- 2022.10.17
行事食「秋のお弁当」
本日の行事食は、お弁当箱に盛り付けました。
雰囲気が変わると食が進みますね。汁物は皆さんに人気の豚汁です。
「栗ご飯美味しかった~」「柿も甘くて美味しいです。」「好きな唐揚げが出て嬉しい!」
「私は唐揚げにもう少し味が欲しいかな。」いろいろな感想をいただきました。
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- 2022.10.06
リクエスト食
食べたい物をリクエストしてください! 毎月献立に取り入れています。
本日の昼食はリクエストの中のひとつ、「天丼」です。
海老・きす・さつま芋・舞茸・ししとう、種類も豊富です。
食の細いご利用者が、笑顔で「美味しかった、全部食べましたよ!」とカラになった丼を
見せてくれました。嬉しいですね。
ご利用者も職員も大満足でした!
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- 2022.09.30
9/27(火) イベント食「いなり寿司&太巻き寿司」
こちらも人気のメニューです。
「柿は初物!甘くて美味しかったですよ。」「茶碗蒸しもこれくらいの味付けでいいんじゃない?」
職員からは「どれもうまかった~」「太巻きの酢飯はちょっと軟らかいなぁ」と声がありました。
酢飯は食が進みますね、皆さん完食でした!
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- 2022.09.26
デイサービス「敬老お祝い膳」9/19・20・23
天ぷらの盛り合わせや季節の果物、皆さんに人気の茶碗蒸しをご用意しました。
おやつは練り切り和菓子「菊花」です。
天ぷらは厨房の店長さんの腕の見せどころ!
「天ぷら美味しいなぁ。」「盛りつけもきれい。ぶどうはちょっと酸っぱいよ。」「お品書き、持って帰ろう。」
美味しく食べて、楽しんでいただけたようです!
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- 2022.09.22
秋のお茶会 和菓子と抹茶(3Fおやつ)
本日の和菓子は特別です!
職員が「この色で作ってください。」と和菓子屋さんにお願いした練り切りです。
フロアは秋の飾りつけと、琴の調べでゆったりと素敵な時間が流れます。
「甘い物とお抹茶で最高です。」「美味しかったぁ。立派な和菓子ですね。」「いい雰囲気ね!」
と大成功! ミキサー食のご利用者も形を楽しみながら、少しずつ食べていただきました。
「すみませ~ん、抹茶のお代わりくださ~い。」あら、何だか現実に戻ってしまいました・・・
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- 2022.09.20
9/14(水)行事食「敬老お祝い膳」
長寿を願ってノンアルコールビールで乾杯しました。
毎年天ぷらの盛り合わせですが、「お祝いと言ったらお刺身でしょう?」の声に応えて
お刺身を提供しました。鯛とまぐろでおめでたい紅白です!
「お刺身が美味しかった。」「茶碗蒸しもいい味でしたよ、おすましは少し薄かったわね。」
「大根の漬物かと思ったら、梨だったのね~。」この言葉に皆さんの笑い声が広がりました。