特別養護老人ホーム サニーヒル[社会福祉法人 隆徳会]

サニーヒル横須賀

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サニーヒルだより

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  • 2024.11.07

7/3(水)行事食「七夕」

定番のソーメンに天ぷら、今年はさっぱりと枝豆豆腐、リクエストにお応えしてあんみつです。
おやつも「たまにはチョコレートケーキが食べたい!」のリクエストです。
「夏はソーメンですね!きれいな色」「ソーメンだけだとお腹がすいちゃうよ~」
「あんみつが美味しかった~もっと食べたい」 あんみつが大人気でした。

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  • 2024.11.05

6/26(水)行事食「あじさいご膳」


甘辛いタレのあなごちらし、皆さんに人気の茶碗蒸し、果物はメロンです。
「茶碗蒸しが美味しいな~」「酢飯っていいわね、いつもよりご飯が進んじゃう!」
おやつは「チーズケーキが食べたいです!」 レア?ベイクド? 「レアチーズがいいな」
「いいわね~私も好きです」のリクエストにお応えしました。

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  • 2024.11.05

6/14(金)父の日献立


サニーヒルのお父さん達は揚げ物が好きです。
父の日に食べたい物はありますか? 「天丼だな」「とんかつが食べたい!」
「かつ丼もいいな」「最近、天丼が出てないから天丼にしよう!」
先日リクエストがあったアイスクリームはおやつに提供しますね。
★デイサービスの皆さんにも召し上がっていただきたいので本日提供しました。

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  • 2024.11.05

5/13(月)母の日献立


母の日の献立は何にしましょうか?とご利用者にお聞きしたところ、
「いなり寿司!」「あ~いいわね、酢飯好きです」 皆さんに大人気のいなり寿司です。
「お稲荷さんだけでいいわよ、たくさん食べたい!」と声が多かったので
今年はいなり寿司をひとつ増やしました。
★デイサービスの皆さんにも召し上がっていただきたいので月曜日に提供しました。

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  • 2024.05.10

5/1(水)行事食「端午の節句」


端午の節句はかつおのたたき! こちらも皆さんに人気です。昨年よりも、かつおはぶ厚く、
おやつのチョコレートケーキは大きく! メロンは小さくなってしまった・・・
カツオが苦手なご利用者には天ぷら盛り合わせを提供しました。
「かつお、久しぶりだわ~楽しみにしてたのよ」「グリンピースご飯もおいしい」
「これはメロンなの?」  皆さん、あっという間に食べ終わりました。

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  • 2024.05.07

4/24(水)行事食「お花見ご膳」

4月の行事食と言えば「お花見弁当」でしたが、今年度からは内容を一新!「お花見ご膳」です。
皆さんに大人気のお刺身と天ぷら(海老・アスパラ・南瓜)デザートはいちご、おやつは桜が香る
ロールケーキです! おやつのミキサー食もピンクのペーストに白いホイップと桜型のようかんを
飾って素敵に仕上がりました。
「今日は豪華だね、明日もこれならいいのになぁ~」「お刺身も美味しいですね」と好評でした!

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  • 2024.03.07

3/1(金)行事食「ひな祭り」


人気のにぎり寿司、茶わん蒸し、白和えです!
好きな物はあっという間に食べ終わりますね。
おやつはいちごのショートケーキ。 ミキサー食のご利用者はいちごのムースケーキに
フレッシュいちごソースと生クリームをトッピングしました。

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  • 2024.02.03

2/3(土)行事食「節分」

本日は節分、縁起物と言われる食材を取り入れて邪気を払いましょう!
恵方巻、鰯のつみれ汁、大豆とこんにゃくで五目煮豆です。大きな幸せを願って
クジラを食べる地方もあるそうで、サニーヒルは大人気の鮪のお刺身をご用意しました。
デザートはりんごのコンポートです。
おやつはロールケーキ(左上)を丸かじり!
皆さんはもっとなが~いロールケーキを想像していたようです・・・短かった。

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  • 2024.01.01

1/1(月)行事食「新年お祝い膳」


あけましておめでとうございます 今年もよろしくお願いいたします

本日の朝食は煮物、紅白なます、くりきんとん。
昼食はお刺身、黒豆、数の子、伊達巻、煮物盛り合わせです。お雑煮にはミキサー食のご利用者も
食べられるお餅ムースを使いました。
「元旦からお刺身を食べられて嬉しいな~」「数の子もあったね、もっと食べたかったよ」
「やっぱりお餅が食べたいな」「ダメよ~危ないわよ、私は大丈夫だけど」と笑い声。
「おめでとうございます、今年も美味しい食事をお願いね!」 はい!頑張ります!

「アイスクリームが食べたい」とリクエストがあったので3日のおやつに提供します。
今年も皆さんからのリクエストにお応えします! お餅は、お餅風で良ければ…ダメかな?

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  • 2023.12.27

12/25(月)行事食「クリスマス」


昨年のクリスマスはエビピラフを提供しましたが、「太巻き寿司はいつでますか?」
「ピラフもいいけど、太巻きがいいな」と皆さんからリクエストがあり、太巻きに決定!
サラダにはサーモンをプラス。おやつは定番になりました、いちごのショートケーキです。
やっぱり、太巻きは大人気でした!

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